Гриб-зонтик пестрый

Гриб довольно крупный, шляпка достигает иногда до 25 см в диаметре. Вначале она яйцевидно-округлая, потом колокольчатая и, наконец, распростертая, как зонтик, в центре с бугорком, серо-бурая, в середине более темная, с угловатыми, легко отделяющимися чешуями. Мякоть белая, рыхлая, толстая, у молодого гриба приятного орехового вкуса. Пластинки свободные, отделены от ножки кольцом, белые, с возрастом слегка краснеющие. Споровый порошок белый.Ножка достигает 35 см длины, при основании сильно утолщена‚ светло-бурая, покрыта бурыми чешуйками, с подвижным широким белым кольцом.Встречается в изреженных лесах и кустарниках, на лесных опушках, полянах, вырубках, вдоль дорог, в садах и парках. Растет с августа по сентябрь.Съедобный гриб четвертой категории. Употребляется в молодом возрасте (пока шляпка не развернулась и имеет яйцевидную форму). Его можно варить, жарить и сушить для приготовления грибного порошка.

Комментарии

  • Отзывов пока нет.
  • Добавить комментарий