Сыроежка зеленая

Шляпка до 10 см в диаметре, выпуклая, у зрелых грибов распростертая, голубовато- или синевато-зеленая, в центре иногда буроватая, по краю более светлая, полосатая. Кожица легко сдирается.
Мякоть белая, хрупкая, пресного или слабоострого вкуса. Пластинки приросшие к ножке, белые или кремовые, у зрелых грибов со ржаво-бурыми пятнами. Споровый порошок кремовый.
Ножка до 5 см длины, белая, плотная, ровная, гладкая, продольно-морщинистая.
Растет в лиственных и смешанных лесах, особенно в сосново-березовых, на легких песчаных и супесчаных почвах. Встречается нечасто, гораздо реже других сыроежек. Сроки появления сыроежки, так же как и всех других грибов, зависят от погодных условий лета и осени.
Гриб съедобен. Употребляется в соленом, вареном и сушеном виде. Этот гриб можно спутать с зеленой разновидностью бледной.

Комментарии

  • Отзывов пока нет.
  • Добавить комментарий